Adventstid

Det er advent, ventetid,
vi venter på at det lille Jesusbarnet skal fødes og legges i en krybbe.

2. søndag i advent er allerede forbi. 

Det er som alltid: tia går altfor fort.

Hvis jeg bare skynder meg nå, og får ferdig mappa, som er min eksamen,

så kan jeg kose meg med å gjøre adventsting

lage julekort

bake pepperkaker

være med venner

synge julesanger

drikke eple eller appelsin gløgg...

Det vil jeg gi deg i adventsgave:

Eple/appelsingløgg

Hell i en kasserolle den mengden eplejuice eller appelsinjuice, eller begge deler om du vil, som du vil lage gløgg av.

Dryss i litt kanel, og malt nellik

Rasp fersk ingefærrot og bruk fingrene til å klemme ut saften ned i gløggen.

Dryss noen korn salt (dette får frem smaken, et godt tips: ha alltid litt salt i det som er søtt)

Ha i noen rosiner om du vil

Kok opp og la det småkoke et par minutter

Smak til med honning, eller rissirup som jeg bruker, eventuelt byggmalt (Moss Maltekstrakt)

Smaker også godt med ristede hakkede mandler.

Mandlene rister du lett i stekeovnen på 175 grader i ca 10 minutter.

Kortere tid om du hakker dem før du rister dem.

De kan også ristes på tørr stekepanne på plata.

NYT adventstida!